Онлайн Мастер-класс по багетам и пирожкам [Светлана Аристова]
По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
Будет интересно и много нового!
5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много говорить о теории пшеничного теста и муки.
Программа онлайн МК:
Пшеничные багеты,
Чесночные солодовые багеты (покажу как выпекать, начинять и допекать их),
Гречневый хлеб с орехами,
Пирожки с соленой начинкой на закваске.
Теория технологических процессов в работе с пшеничной мукой и тестом. Температурные режимы, правила замеса, разбор ошибок и составление технологических карт для хлебопечения.
Стоимость онлайн МК сейчас 3000, ближе к дате проведения стоимость будет повышена до 4000 руб.
От автора:
"Я благодарю всех предыдущих участников МК за то, что вы уже были со мной на таких мероприятиях!
Я благодарю всех кто присоединится к моим мастер-классам за то, что поможете мне становиться лучше, копать глубже, постоянно вносить что-то новое в Мастер-классы, давать вам рост и совершенствоваться самой!"
Продажника пока нет, информация из рассылки
По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
Будет интересно и много нового!
5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много говорить о теории пшеничного теста и муки.
Программа онлайн МК:
Пшеничные багеты, Чесночные солодовые багеты (покажу как выпекать, начинять и допекать их), Гречневый хлеб с орехами, Пирожки с соленой начинкой на закваске. Теория технологических процессов в работе с пшеничной мукой и тестом. Температурные режимы, правила замеса, разбор ошибок и составление технологических карт для хлебопечения. Стоимость онлайн МК сейчас 3000, ближе к дате проведения стоимость будет повышена до 4000 руб.
От автора:
"Я благодарю всех предыдущих участников МК за то, что вы уже были со мной на таких мероприятиях!
Я благодарю всех кто присоединится к моим мастер-классам за то, что поможете мне становиться лучше, копать глубже, постоянно вносить что-то новое в Мастер-классы, давать вам рост и совершенствоваться самой!"
Продажника пока нет, информация из рассылки
Код: