Придбаний От Дизайна до Продаж за месяц (Надежда Архипова)

[Gadzhi]

Программа обучения:


Модуль 1 Торт 3х-ярусный Классический со смещением.

• Приготовление финишного покрытия Ганаш на Белом шоколаде и Методика работы с ним.
• Выравнивание Многоярусного торта и его укрепление со смещением
• Работа с Фальш ярусами под Ганаш и Велюр
• Приготовление Зефирного мягкого декора на основе пюре

( его можно заморозить и хранить до 6 мес в заморозке а так же заливать в различные формы.

• Создание быстрого декора – Вафельная Роза
• Работа с Велюром
• Короб для транспортировки
• Свадебный Маковый каравай

Модуль 2 Квадратный Геометрический торт с применением меж`ярусных трендовых конструкций

• Ганаш на Темном шоколаде
• Выравнивание Квадратных ярусов
• Укрепление ярусов с конструкцией и сборка
• Глубокие оттенки Велюра (бордовый)
• Создание Текстурного покрытия на ярусные торты – эффект "Мягкости шелка"
• Работа с вафельной бумагой
• Вафельный цветок быстрого приготовления

1. Эфир по продажам с маркетологом
2. Эфир с автором по ценообразованию и коммуникации с клиентами

https://privatelink.de/?http://mkarkhipova.tilda.ws/page30243614.html