Просунутий курс панеттоне спеціально розроблений для ентузіастів панеттоне, які прагнуть поліпшити свої навички і досягти найвидатніших результатів з легкою текстурою і відкритим м'якушем, повним альвеол.
У цьому курсі ви знайдете наступне:
Як зберегти і збалансувати кислотність
Інструкції по створенню міцного і сильно зволоженого першого і другого тесту
Бонусний матеріал:
Рецепт подвійного шоколадного панеттоне
https://natashasbaking.com/product/panettone-advanced-course/
Останнє редагування: