- Бисквит с шоколадом
- Шоколадный крамбл
- Жидкий вишневый центр
- Вишневая “косточка”
- Взбитый ганаш ваниль-тонка
- Легкий мусс с зеленым чаем
- Глазурь для сфер
- Шоколадная сфера
- Декор тарелки
- Малиновый сорбет
- Сборка
https://privatelink.de/?https://www.pastrycampus.ru/kurs/desert-cerise-noire-v-restorannoj-podache/