Млинцеві торти-це, безумовно, прекрасний винахід.
Сьогодні хочемо познайомити вас з нашим варіантом-2022 р.
Наш млинцевий торт - з м'якою карамеллю, сметанно-йогуртовим кремом з медом і карамельним мусом.
Ми зробили його в сучасному актуальному дизайні, щоб він спокійно себе почував поруч з іншими виробами на кондитерській вітрині.
Досліджувані концепти і техніки :
****
- Сметанно-йогуртовий крем
- М'яка карамель
- мус на карамелізованому шоколаді
- дзеркальна глазур
- збірка і декор
****
- відеоурок у записі
- необхідна теорія
- детальні та перевірені рецепти
https://privatelink.de/?https://www.pastryclub.ru/blinnyj-tort/