Переглянути вкладення 53721
цей торт-легенда неймовірно популярний і є візитною карткою австрійських кондитерських.
Цей класичний торт, названий на честь австрійського дипломата Пала Естерхазі, з'явився в 19 столітті. Він неймовірно популярний і в наші дні - такий дивно насичений і ніжний.
З відеокурсу ви дізнаєтеся:
- Як приготувати мигдальний Дакуаз без борошна
- Як спекти найтонші хрусткі коржі
- Як зробити смачний крем для прошарку торта на основі жовтків, карамелі і коньяку
- Як зібрати акуратний і красивий торт
- Як приготувати глазур для прикраси і зробити класичний малюнок-прикраса павутинкою
- Як прикрасити боки торта
- відео, в якому детально показані весь процес приготування.
- PDF-файл, в якому детально описані:
- перелік продуктів.
- необхідний інвентар.
- процес приготування.
- планування часу (time-management) - щоб ви могли правильно спланувати свій час.
https://privatelink.de/?https://pastry-school.online/esterhazycake/