Придбаний [pastry_theory] Кондитерська теорія: 2 ступінь. 4 потік (Юля Бакова)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 55556

​

Програма курсу:
****

• бісквіти⠀

• пісочне тісто⠀

• здобне тісто⠀

• заварне тісто⠀

• креми⠀

• мусові торти⠀

• дрібні солодощі⠀

• ресторанні десерти⠀

• вітринні десерти

починаємо 27 липня. Закінчуємо в середині вересня.

***********************

**********​

Посилання https://privatelink.de/?https://cookingtheory.ru/course2_4