Придбаний [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Витринные десерты (Юля Бакова)

[Gadzhi]

• Витринные десерты вчера и сегодня
• Типы ассортимента
• Работа над ассортиментом
• Выбор и оформление витрин
• Хранение витринных десертов
• Концепт вашего заведения
• Работа с персоналом

https://privatelink.de/?https://cookingtheory.ru/course2_3