Придбаний [PastryCampus] Десерты ко дню Св.Валентина (Мария Селянина)

[Gadzhi]

Десерт "Павлова" в нашем авторском прочтении:

• Устойчивая хрустящая меренга
• Легкий свежий малиновый крем с вербеной
• Желе из личи
• Взбитый ванильный ганаш с вербеной

Шоколадные корпусные конфеты "Вишня-мартини"

• Покраска корпуса для конфет (декор к дню св. Валентина)
• Заливание форм темперированным шоколадом
• Двойная начинка из мармелада и ягодного ганаша с Мартини
• Закрытие конфет декоративным трансферным листом

https://privatelink.de/?https://ru.pastrycampus.com/course/view.php?id=238