Программа курса:
ВИДЕОУРОКИ:
9 видов куличей, 4 вида глазури и 2 вида творожной пасхи
Проверенные рецепты традиционных пасхальных угощений на любой вкус + видеоуроки
Технологии работы с дрожжевым, бездрожжевым и кексовым тестом (как замешивать, расстаивать, выпекать, украшать и т.д.)
Без сложных ингредиентов и проф.оборудования
ВИДЕОУРОКИ:
- Бездрожжевой творожный кулич
- Воздушный дрожжевой кулич
- Краффин с маком
- Кексовый лимонно-маковый кулич
- Пасха традиционная творожная с варёной сгущёнкой
- Пасха традиционная творожная с шоколадной крошкой (заварная технология)
- Глазурь без яиц
- Кулич "Кружевной"
- Кулич на топлёном молоке
- Кулич кексовый с малиной и шоколадными каплями
- Кулич "Простой"
- Кулич "Творожный"
- Глазурь без яиц (еще один вариант)
- Глазурь белковая
- Меренга
Во время курса вы научитесь делать
4 вида глазури на любой вкус, в том числе традиционный и более современный, простой вариант без яиц. Всего 3 ингредиента и 2 Минуты вашего времени, а в итоге — глазурь не крошится и не стекает на тарелку.
9 видов куличей, 4 вида глазури и 2 вида творожной пасхи
Проверенные рецепты традиционных пасхальных угощений на любой вкус + видеоуроки
Технологии работы с дрожжевым, бездрожжевым и кексовым тестом (как замешивать, расстаивать, выпекать, украшать и т.д.)
Без сложных ингредиентов и проф.оборудования
https://privatelink.de/?https://shumskaya-school.ru/easter_course_pay