Курс домашня випічка складається з наступних уроків:
1 урок. Кексове тісто: несолодкий кекс і капкейки; фісташковий кекс з апельсином; базовий кекс (з сухофруктами)
2 урок. Паски: паска на жовтках з шафраном; паска сирна
3 урок. Пісочне тісто: тарт/тарталетки з солодкою начинкою; пісочні кошики (ГОСТ); пиріг зі штрейзелем; киш-лорен з куркою і грибами
4 урок. Печиво та пряники: шоколадно-кавове печиво; пряники з начинкою; печиво з тріщинками
5 урок. Осетинські пироги з начинками: м'ясо + сир; сир+зелень+картопля; курка
6 урок. Дріжджове тісто: сіннабони з корицею; пиріжки з начинкою; плетена булка з начинкою
7 урок. Заварне тісто: Шу з кракеліном
8 урок. Хліб: чіабатта; булочки для бургерів; житній хліб
На курсі Ви також дізнаєтеся:
1 урок. Кексове тісто: несолодкий кекс і капкейки; фісташковий кекс з апельсином; базовий кекс (з сухофруктами)
2 урок. Паски: паска на жовтках з шафраном; паска сирна
3 урок. Пісочне тісто: тарт/тарталетки з солодкою начинкою; пісочні кошики (ГОСТ); пиріг зі штрейзелем; киш-лорен з куркою і грибами
4 урок. Печиво та пряники: шоколадно-кавове печиво; пряники з начинкою; печиво з тріщинками
5 урок. Осетинські пироги з начинками: м'ясо + сир; сир+зелень+картопля; курка
6 урок. Дріжджове тісто: сіннабони з корицею; пиріжки з начинкою; плетена булка з начинкою
7 урок. Заварне тісто: Шу з кракеліном
8 урок. Хліб: чіабатта; булочки для бургерів; житній хліб
На курсі Ви також дізнаєтеся:
- Як і з яких інгредієнтів готується Різне тісто
- Як приготувати неповторні солодкі і м'ясні начинки.
https://vk.com/pauline_school3