Для кого данный курс
Этот курс обязательно нужно пройти, если:
Хотите профессионально создавать цветы
И узнать все тонкости работы с зефирным оформлением
Хотите удивлять нежным декором
Ведь нет ничего прекраснее, теплее и душевнее, чем цветы!
Хотите, чтобы вашими десертами восхищались
И ваши работы запоминались надолго
Вам нравится кондитерское дело
И вы хотите в нем развиваться
Устали искать рецепты в интернете и разочаровываться в их неточностях
Хотите получить ответы на все свои вопросы
От профессионалов кондитерского дела
Программа:
Этот курс обязательно нужно пройти, если:
Хотите профессионально создавать цветы
И узнать все тонкости работы с зефирным оформлением
Хотите удивлять нежным декором
Ведь нет ничего прекраснее, теплее и душевнее, чем цветы!
Хотите, чтобы вашими десертами восхищались
И ваши работы запоминались надолго
Вам нравится кондитерское дело
И вы хотите в нем развиваться
Устали искать рецепты в интернете и разочаровываться в их неточностях
Хотите получить ответы на все свои вопросы
От профессионалов кондитерского дела
Программа:
- Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов
- Колористика. Работа с цветовым кругом. Работа с разными типами красителей
- Зефирная масса на яблочном соке. Зефирная масса на яблочном пюре без уваривания. Приготовление белково-заварного крема для удобной отработки цветов
- Роза. Гортензия (крупная и мелкая для декора). Хризантема
- Пион (с тычинками и без). Пятилистник. Сирень
- Орхидея. Лилия. Дополнительные элементы декора: листва, ягодки, пушистики
- Анемон. Ромашка. Гербера
- Композиции в коробке. Композиции в корзине
- Круглый букет. Каскадный букет
- Заработок на зефирных цветах
https://privatelink.de/?https://paulineschool.ru/shop_ZFC