- Пошаговые видеорецепты
- 2 видеолекции по свойствам ингредиентов
- Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
- Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
- Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы
- Шоколадное песочное тесто
- Мягкий зефир
- Вишнёвое конфи
- Глазурь из чёрного шоколада
- 2 лекции по теории
Наталия Ломпас
Окончила Киевскую Международную Кулинарную Школу и Международную Кондитерскую школу Оливье Бажара во Франции.
Прошла стажировку в одной из лучших кондитерских мира - кондитерская чемпиона Франции Оливье Бажара. Работала 5 лет ассистеном в школе КICA.
За это время получила профессиональный опыт и знания от лучших титулованых шеф-кондитеров и чемпионов мира.
В актуальное время создатель видео для канала Youtube и своих базовых кондитерских уроков.
https://privatelink.de/?http://newyeardesserts.tilda.ws/freelesson#rec155594818