Пекарь [Антонио Башур]
Антонио Башур The Baker
На русском!
Не упустите уникальную возможность, в книге представлен огромный ассортимент выпечки для полноценной пекарни кондитерской. Всё с пошаговыми фотографиями. Книга электронная, формат pdf, перевод выполнен профессиональным кондитером.
Книга переведена полностью от корки до корки. Огромное количество разных видов круассанов, слоёное тесто,заварное тесто, эклеры, бриоши, кексы,песочное тесто, тарты, печенье,наполеоны - невероятное количество рецептов выпечки на целых 175 страницах удовольствия и опыта знаменитого кондитера! Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями. Каждый этап подробно и просто расписан.
Цена 2500
Продажник:
Код:
Антонио Башур The Baker
На русском!
Не упустите уникальную возможность, в книге представлен огромный ассортимент выпечки для полноценной пекарни кондитерской. Всё с пошаговыми фотографиями. Книга электронная, формат pdf, перевод выполнен профессиональным кондитером.
Книга переведена полностью от корки до корки. Огромное количество разных видов круассанов, слоёное тесто,заварное тесто, эклеры, бриоши, кексы,песочное тесто, тарты, печенье,наполеоны - невероятное количество рецептов выпечки на целых 175 страницах удовольствия и опыта знаменитого кондитера! Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями. Каждый этап подробно и просто расписан.
Цена 2500
Продажник:
Код: