Тема: Як отримувати не липке тісто? Як замісити тісто в будь-якій машині або руками? Як зберегти тісто не липким? Переміс/перегрів/недомес? Хліб без замісу + і -? Головний герой мк: тартин з насінням льону, хліб-хіт моєї пекарні. Дам рецепт на заквасці проти альтернатива на дріжджовий опарі.
Доступ до матеріалів 3 місяці
Посилання
https://privatelink.de/?https://school.pekarko.by/cart/