Практично кожен хто пече хліб задавався питаннями:
Як відкрити свою справу?
Скільки на це потрібно грошей?
Скільки часу?
Що потрібно купити?
Скільки треба працювати?
Скільки я зароблю?
З цими та іншими важливими питаннями розберемося на курсі ХП.
за 8 днів ви дізнаєтеся:
Блок 1
"З чого почати?"
Аналіз ринку. Оцінка своїх можливостей і ризиків. Стартові витрати, мінімальний бюджет. Як побачити і не упустити можливості.
Блок 2
"Фінанси"
Позиціонування. Вибір обладнання та приміщення. Рентабельність (собівартість і прибуток)
Блок 3
"правова частина"
Оформлення. Документ. Види власності. Шляхи розвитку і тенденції ринку.
Блок 4
"виробництво"
Асортимент пекарні. Сировина, закупівля та зберігання. Упаковка, доставка. Таймінги, робочий графік. Масштабування тесту. Робота і відпочинок.
Блок 5
"продажі 1.1"
Ціноутворення. Як почати продавати, а не роздавати. Кому продавати. Як залучити клієнтів. Конкуренція.
Блок 6
"продажі 1.2"
Як донести цінність хліба. Як відпрацювати заперечення клієнта. Помилки при продажах. Реклама і способи просування.
Блок 7
"напуття"
Досвід успішних пекарів (запрошені спікери)
Блок 8
"інтерактив"
Питання/відповідь
Блок 1
"З чого почати?"
Аналіз ринку. Оцінка своїх можливостей і ризиків. Стартові витрати, мінімальний бюджет. Як побачити і не упустити можливості.
Блок 2
"Фінанси"
Позиціонування. Вибір обладнання та приміщення. Рентабельність (собівартість і прибуток)
Блок 3
"правова частина"
Оформлення. Документ. Види власності. Шляхи розвитку і тенденції ринку.
Блок 4
"виробництво"
Асортимент пекарні. Сировина, закупівля та зберігання. Упаковка, доставка. Таймінги, робочий графік. Масштабування тесту. Робота і відпочинок.
Блок 5
"продажі 1.1"
Ціноутворення. Як почати продавати, а не роздавати. Кому продавати. Як залучити клієнтів. Конкуренція.
Блок 6
"продажі 1.2"
Як донести цінність хліба. Як відпрацювати заперечення клієнта. Помилки при продажах. Реклама і способи просування.
Блок 7
"напуття"
Досвід успішних пекарів (запрошені спікери)
Блок 8
"інтерактив"
Питання/відповідь
https://privatelink.de/?https://sales.pekarko.by/hozyaikapekarni/