Что входит в урок:- Пластичный шоколад (отдельный урок)
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный продукт, я уж молчу про его вкус).
идеальная масса
- ⠀конфеты трюфель с лимоно-мятным соусом и ноткам перца
https://privatelink.de/?http://zaviryuha.tilda.ws/4