Хит продаж у студентов автора на живых МК.
В составе:
На вебинаре, как обычно, кроме рецепта вас ждёт теоретический блок.
Будет и про сабле, и про химию пектинов, и про кремё на желтках, и про взбитый ганаш. К слову, в этот рецепт нужны только желтки — и в сабле, и в кремё (привет макаронникам).
Автор покажет все в деталях и расскажет, где что приобрести. Силиконовые формы сюда нужны самые простые — рыжие такие полусферы силикомарт.
В общем, во всех отношениях удобный десерт, а главное — вкусный.
В составе:
- кокосовое сабле
- компоте с манго
- кремё маракуйя
- кокосовый взбитый ганаш
- глазурь маракуйя-кокос.
На вебинаре, как обычно, кроме рецепта вас ждёт теоретический блок.
Будет и про сабле, и про химию пектинов, и про кремё на желтках, и про взбитый ганаш. К слову, в этот рецепт нужны только желтки — и в сабле, и в кремё (привет макаронникам).
Автор покажет все в деталях и расскажет, где что приобрести. Силиконовые формы сюда нужны самые простые — рыжие такие полусферы силикомарт.
В общем, во всех отношениях удобный десерт, а главное — вкусный.
- БОНУС Запеченный тарт с карамелизированными яблоками
- БОНУС Киш с лисичками
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CFhSGRwBeG8/