2 види ванільного: з маскарпоне і класичний Шоколадний Карамельний і медово карамельний Кокосовий: теж 2 види лайм-ананас-ром і Баунті Фар бретон-різновид флана з чорносливом Фундучний⠀
ці рецепти вже в доступі, до кінця тиждень виставлю
⠀
Маракуйя Лісові ягоди (можна робити з малиною) Кавовий Фісташковий⠀
відеокурс складається з декількох докладних уроків, довжиною 10-15 хвилин:
⠀
Показую як правильно працювати з чарівним і хрустким до непристойності тестом бризі.⠀ Як викладати і випікати тісто в різних формах і нержавейках⠀ Трохи необхідної теорії про крем⠀ Варю разом з вами мій улюблений ванільний крем з маскарпоне.⠀ Хто не любить маскарпоне, зможе без праці зварити класичний ванільний крем для флана, цей рецепт є теж.⠀ А я ще, я розповідаю, як перераховувати шоколад і як міняти структуру шоколадного крему.⠀
Як я говорила, десерт не складний але деякі фішки і трохи теорії знати треба, я їх в відеоуроці докладно пояснила і продемонструвала.
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CKQi2ZeFjYr/?igshid=h0dahipqawqn