Що нового?

Придбаний Правильно и просто [Пракукинг] [Повтор]

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 1500 ГРН
Учасників: 0 з 8
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 195 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор
Правильно и просто [Пракукинг] [Повтор]

Правильно и просто [Пракукинг]

Это конспект для новичков. Для тех, кто хочет готовить, но не знает, с чего начать, боится сложных ингредиентов и непростых сочетаний. В нем будут предельно понятные рецепты и немного теории, которой вы будете пользоваться еще много-много лет. Теоретический блок мы разместим отдельно, чтобы вы не пропустили важные базовые знания.

Это конспект для продвинутых кулинаров, которые хотят вкусных базовых рецептов. Которые хотят облегчить себе жизнь и тратить меньше времени на приготовление еды. Иметь возможность комбинировать вчерашнее рагу с сегодняшним рисом.

Это конспект для тех, кто хочет удобства и возможности планировать. Вы получите не только рецепты, но и матрицу различных сочетаний. А точнее, меню на несколько недель.

Это конспект с заделом на развитие. В каждом рецепте будут идеи, как его усовершенствовать. Новички смогут ими воспользоваться, когда освоят базовую версию. А продвинутым кулинарам можно будет выбирать между элегантной простотой и роскошеством.

Это конспект для тех, кто хочет готовить из базовых продуктов, кто пока боится неизвестных баночек и экзотических приправ или у кого не всегда есть возможность их найти.

Это конспект для тех, кто не умеет заменять, но хочет научиться: делать котлеты из того мяса, которое есть в холодильнике, а брокколи в пасте безбоязненно заменять на цукини или цветную капусту.

Это конспект про простую, добротную, домашнюю еду, которую в равной степени оценят дети и взрослые.

Это конспект на века. Я уже вижу, как он лежит на вашей кухне, весь в закладках и жирных пятнах.

Что в него войдет?

Содержание




    • Кабачковая икра
    • Паштет из консервированного тунца
    • Закуска из перцев с пикантным творогом
    • Салат из маринованной свеклы с орехами и голубым сыром
    • Салат из свежих маринованных овощей с шариками из творога
    • Теплый салат из чечевицы с баклажанами
    • Грибной суп с рисом
    • Солянка
    • Крем-суп из овощей
    • Густой суп с фасолью и овощами
    • Бульон с тефтелями и зеленым горошком
    • Запеченная паста с брокколи
    • Паста с мясным-томатным соусом
    • Стейки из свинины с салатом из капусты с яблоком и соусом барбекю
    • Запеченный острый лосось с картошкой
    • Чили кон карне из индейки


    • Куриные грудки с лимоном и вином
    • Рагу из куриной печени с пюре из цветной капусты
    • Запеченные куриные ножки с нутом
    • Быстрое рагу из говяжьей вырезки с морковью
    • Рагу из кролика
    • Котлеты (из разного мяса)
    • Просто правильная запеченная курица
    • Томленая баранья нога с чесноком с кускусом на гарнир
    • Креветки в масляном соусе
    • Идеальная запеченная рыба и несколько соусов к ней
    • Говяжья печень с пряным тыквенным пюре или с жареными яблоками
    • Запеченные корнеплоды к чему угодно
    • Перлотто с беконом и сыром
    • Идеальная гречка с грибами
    • Рагу из зимних овощей
    • Рассыпчатый рис
    • Кремовая фасоль с травяным маслом
В списке 33 наименования, но рецептов на самом деле гораздо больше, потому что многие пункты – это полноценный обед или ужин с гарниром.

https://pra.cooking/product/pravilno-i-prosto/
 
Угорі