За 27 уроков вы научитесь готовить все виды драже. Получите навыки создания собственных инновационных рецептов и уверенно производите их на продажу или просто для развлечения.Программа:
1 неделя. 1 - 6 урок
-Введение
-Все об орехах
-Дражировочное оборудование
-Процесс полировки
Неделя 2. 7 - 11 урок
-Драже с орехами
-Драже в форме куба
-Техника декора
-Полировка глазурью
Неделя 3. 12 - 19 урок
-Мини-драже
-Большое драже
-Драже с клюквой и нугатином
-Мраморная техника
Неделя 4. 20 - 27 урок
-Теория о сахарном драже
-Сахарное драже
-Комбинированное драже
-Красящий сироп
Спойлер: Видео:
Спойлер: Об авторе:
Продажник:
https://privatelink.de/?https://landbox.online/drageeland?scan=aceaa6b9-c835-468f-a5a0-b70b4dc07c96