Вебинар "Торт Птичье молоко". Торт на основе аквафабы
Состав вебинара:
Состав вебинара:
- 2 часа видео
- Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом
- Разные секреты и тонкости
- Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов!
- Показываю 2 варианта приготовления - ручным миксером и планетарным!