Райское наслаждение
Все про vegan мороженое у вас дома
[Яна Сидакова] [Яна Вегана] [yana_vegana]
Самый большой и полный курс по растительному мороженому.
Без сахара, молока, транс жиров, усилителей вкуса и химии!
100 рецептов мороженого из доступных и натуральных ингредиентов!
Почему вам нужно попасть на курс?
Все про vegan мороженое у вас дома
[Яна Сидакова] [Яна Вегана] [yana_vegana]
Самый большой и полный курс по растительному мороженому.
Без сахара, молока, транс жиров, усилителей вкуса и химии!
100 рецептов мороженого из доступных и натуральных ингредиентов!
Почему вам нужно попасть на курс?
- райское наслаждение в любой момент по вашему желанию
- справится даже ребенок, вы можете весело с пользой провести время с детьми во время готовки
- волшебные вкусы тающего, фруктового лакомства никого не оставят равнодушными, даже самого капризного гурмана
- порадуйте себя и свою семью изысканными ресторанными блюдами, ваши близкие теперь будут точно уверены, что вы - волшебница
- лучше, дешевле, здоровее, чем магазинное, с каким бы натуральным составом и по какой акционной цене оно ни было
- вспомните знакомые вкусы детства и позволите себе ненадолго туда вернуться, позабыв о хлопотах и заботах
- наши рецепты очень просты в приготовлении, после изготовления такого мороженого вам не придется полдня мыть кухню
- без угрызений совести, вреда для здоровья и фигуры выбирайте для себя и своей семьи только лучшее
Самый обширный обзор:
- ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.)
- инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома.
- ничего лишнего. Все самые важные базовые знания, чтобы вы сами создавали свои рецепты мороженого и понимали, что важно учесть, чтобы на выходе получить настоящее мороженое.
- справится даже ребенок!
- в мороженице
- без специального оборудования, подручными средствами
- из сливок, шоколада, орехов, аквафабы, молока, фруктов, ягод и даже воды!
Аппетитные варианты подачи:
- в вафельном рожке
- эскимо на палочке в глазури на выбор: от шоколадного до разноцветного
- торты-мороженое
- топпинги на любой вкус: карамель, джем, ягодный, кокосовый или шоколадный соус
- раскрасив в разные цвета натуральными красителями и суперфудами
- сэндвичи с разными видами печенья
- утонувшее мороженое и многое другое
Удобная ПДФ книга рецептов "100 рецептов мороженого" и 25 дополнительных - скачай, распечатай и держи всегда под рукой!
Этот курс для вас, если:
- вы перешли на растительное питание, но скучаете по любимым блюдам
- отказались от старых рецептов, но не знаете, как готовить по-новому
- не знаете, чем заменять продукты в рецептах
- заботитесь о том, чтобы готовить полезную и здоровую еду для своей семьи
- имеете аллергии, непереносимости или другие диеты/ограничения в питании
- любите кулинарные эксперименты и всегда открыты к новому
- хотите получить поддержку в среде единомышленников
- решили стать веганом по этичным/религиозным соображениям
Сорта мороженого:
- Фруктовый лед
- Сорбет
- Молочное
- Сливочное
- Пломбир
- Мороженое-сэндвич
- Торт-мороженое
- Мороженое на аквафабе
Какие продукты нужны для приготовления мороженого?
Так как на курсе есть 100 рецептов, то список продуктов не обязательно весь иметь, это будет по желанию - приготовите те рецепты, какие хотите
Так как на курсе есть 100 рецептов, то список продуктов не обязательно весь иметь, это будет по желанию - приготовите те рецепты, какие хотите
- Орехи и ореховое молоко, кокосовое молоко
- Подсластители: сахар кокосовый или тростниковый, сироп топинамбура
- Аквафаба готовая или можно сварить
- Фрукты, ягоды свежие
- Ваниль
- Свежие травы типа мяты
- Шоколад или какао тертое
- Урбеч ореховый любой
От организатора: данная складчина не является повтором . Автор улучшила и доработала курс. Вот что она написала в своей рассылке:
Подытожу. Да, рецептов так и осталось сто. Но они:Было:
Стало:
- PDF-файл "100 рецептов мороженого",
- несколько рецептов не получилось,
- некоторые моменты и технологии были сложны для части учениц,
- текстовые уроки и текстовые рецепты,
- разные меры пропорций (граммы, мл, стаканы и т.д.).
Нажмите, чтобы раскрыть...
- кликабельное меню, подробное описание курса и характера рецепта, чтобы Вы знали, что от него ожидать,
- улучшенные рецепты,
- упрощенный язык написания рецептов,
- видео по теории и видео мастер-классов с подробным приготовлением разных сортов мороженого,
- единая система меры в граммах.
- улучшены,
- упрощен язык их написания,
- переведены в единую систему измерения,
- добавлены видео (раньше видео не было).
https://webinar.yanavegana.ru/icecreamyana