Придбаний Різдвяний штоллен (Катерина Сваровська)

[Gadzhi]

Приготуємо штоллен за абсолютно новим рецептом 2022 року!:

1. Штоллен-кекс
2. Штоллен-здоба
3. Штоллен двоколірний
4. Штоллен з чаєм матчу і ягідним марципаном
5. Штоллен "Баунті"
6. Кокосовий штоллен з шоколадно-кавовим марципаном
7. Міні-штоллен
8. Штоллен-міні-цукерка

Поговоримо:

• Про підготовку горіхів і сухофруктів
• - Про підбір алкоголю або його заміну
• Про роль інгредієнтів і технологіях
• Про терміни придатності
• Про пороки
• Про творчість

https://t.me/ekaterinasvarovskaia/696