Программа курса:
Блок 1
Блок 1
- Рецепт зефира без пюре, идеально подходящий под структуру цветов (тех. карта)
- Приготовление зефирной массы
- Ингредиенты, инструменты, насадки, красители, обзор, упаковки. Адреса магазинов, ссылки
- Отсадка тюльпанов новыми насадками
- Тюльпаны основа пионов
- Пионы (основа пиона – тюльпан)
- Пионы насадкой
- Бутоны, листики, ягодки,
- Созревание, хранение зефирных цветов
- Упаковка подбукетницы овальной формы
- Корзина. Создание каркаса
- Шляпная коробка. Создание каркаса
- Сборка букета овальной формы
- Сборка композиции в корзине
- Сборка композиции в шляпной коробке
- Сборка композиции в аквашайбе
- Упаковка букета, композиции для транспортировки
https://privatelink.de/?https://instagram.com/love_dessert_ufa?igshid=MjljNjAzYmU=