Придбаний Рождественская выпечка на закваске [Инна Горобец] [Повтор]

[Gadzhi]

Рождественская выпечка на закваске [Инна Горобец] [Повтор]



Курс подходит для новичков.
Особый инвентарь и эксклюзивные ингредиенты не понадобятся, все что нам нужно вы найдёте в обычном магазине.

Содержание

Введение:

1. Знакомство;
2. Инвентарь для выпечки;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. На курсе будем вместе выводить пшеничную закваску:

• на ананасовом соку
• на фруктовом коктейле, то есть с фруктовыми дрожжами (от фруктов), а значит невероятно ароматные и сильные!

На курсе будем выводить пшеничную закваску 100% влажности и закваску "Левито Мадре"

11 рецептов вкуснейшей сдобы:

1. «Штоллен» - традиционный немецкий рецепт;
2. «Панеттоне» классический - миланская рождественская выпечка ;
3. Шоколадный Панетонне;
4. «Кранч» - праздничная выпечка с пряной тыквой;
5. Сливочные французские батоны;
6. Багеты для бутербродов;
7. Французская булка;
8. Шоколадный Тартин;
9. Тыквенный чизкейк;
10. Медовый торт;
11. Шведские булочки (с разными вариациями кручения). Идеально для приготовления с детками!

Интенсив
Участие в интенсиве по "Панеттоне" бесплатно! Отдельно интенсив стоит 950 рублей!

Возможно пересечение некоторых рецептов с рецептами других курсов автора.

Цена: 6950 руб
https://innagorobetc.online/christmas_bread

 

[anzhelaohara]

готовий оплатити