Краткое описание- Соответствие профессиональному стандарту "Бухгалтер". Уровень 6
- По окончании – удостоверение с включением в Федеральный реестр
- Уникальная методика: теория и практика в 1С – ОДНОВРЕМЕННО
- Формат обучения: дистанционный
- проводить калькулирование себестоимости блюд
- учитывать поступление и списание сырья, готовой продукции
- вести учет результатов инвентаризации на предприятиях общепита
- учитывать сырье на складах и кухне, вести документооборот
- вести учет движения готовой продукции и его документооборот
- учитывать спецодежду и инвентарь в общепите
Тема №1. Основные термины и понятия калькуляции
Тема №2. Калькулирование себестоимости блюд
Тема №3. Калькулирование себестоимости напитков
Тема №4. Калькулирование не по сборнику рецептур
Тема №5. Поступление сырья
Тема №6. Инвентаризация и товарные потери
Тема №7. Организация производства продукции
Тема №8. Учет и реализация готовой продукции
Тема №9. Бухгалтерский учет и налогообложение на предприятиях общественного питания
Продажник:
https://privatelink.de/?https://cpb-runo.ru/catalog/dist/uchet-v-obshchepite-bukhgalter-kalkulyator-1s-8-3/