Що нового?

Придбаний [saharnyibunny] Крышечки со вкусом на натуральных красителях (Екатерина Леонова)

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 1655 ГРН
Учасників: 0 з 17
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 101.2 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор

Вебинар " крышечки со вкусом на натуральных красителях"

Что будем изучать?

•крышечки на французской меренге с пониженным содержанием сахара и сушкой 15 минут, специальный рецепт для натуральных красителей. На вебинаре объясняю почему
•как добавить вкуса крышечкам за счёт сублиматов/специй и других натуральных красителей
•как выпекать, чтобы минимизировать потерю цвета. Почему говорю минимизировать, потому что есть такие красители, которые все равно 1-2 тона теряют, даже с моей фишечки
•дам готовые цветовые решения в пропорциях, чтобы получать разные оттенки и цвета, и при этом у ваших крышечек будет вкус
•разберём все натуральные красители, чтобы вы могли сами играть со вкусом и цветом. Я уже все за вас протестировала все сублиматы, вам больше не надо переводить муку и ломать голову
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CVugZM5poYY/
 
Угорі