Состав сборника
- Торт ,"Гиннес". Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве
- Торт "Арахис". Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый
- Торт "Смородиновое облако". Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью
- Торт "Жаркий Апельсин". Шоко бисквит,ганаш специи,компот апельсин,мусс шоколад +апельсиновый сок
- Торт "Passion". Миндальный бисквит, миндальная основа ,компот абрикос курага,взбитая карамель,мусс маракуйя карамельный шоколад
- Торт "Капучино". Бисквит ореховый, Креме карамель.крем брюлле кофейный,мусс Молочный шоколад
- Торт ,"Свежесть груши". Дакуаз,Кули груша лимон,хрустящее дно,мусс пломбир
- Торт "Шварцальд". Шоко.бисквит,компоте вишня,взбитый ванильный ганаш,мусс шоколадный
- Торт "Шоколад пралине". Шоколадный бисквит.фундучный ганаш.карамель тоффи,мусс с пралине и кориандром
- Торт "Нормандия". Бисквит,песочная основа .запечённые яблоки клафутти,мусс карамель,мусс яблочный
- Торт "Сорренто". Кокосовый дакуаз, песочное тесто,хлопковый чикейк,Кули клубничное,мусс лимонный
- Тирамису. Ореховый бисквит,крамбл кофейный,крем кофейный,крем маскарпоне
- Моккачино.(кофе Бейлис)Бисквит грецкий орех,карамель с грецкими орехами,креме маскарпоне,мусс Бейлис карамельный шоколад
- Клубничный. миндальный бисквит,хрустящая прослойка, взбитое клубничное желе с мятой,кремю клубничное,мусс с маскарпоне
- Торт "Куба". Кранч Фундучный,бисквит Шоколадный,креме шоколадное куба,карамельный мусс,шоколадный мусс Куба
- Торт "Чернослив & грецкий орех". Бисквит с грецким орехом,крем пралине грецкий орех,чернослив,взбитая карамель со сметаной,Чернослив,мусс сметанный
- Чизкейк "Клубника Ревень". Лимонный бисквит,реконструированное песочное тесто,лимонный запечённый чизкейк,Кули клубника ревень,мусс крем чиз
- Торт "100% фундук". Фундучный дакуаз,карамель тоффи,кранч Фундучный,взбитый Фундучный ганаш,мусс Фундучный
- Торт "Бергамот-абрикос". Японский бисквит с чаем эйрл Грей,Кули абрикосовое,взбитый ганаш абрикос маракуйя,хрустящий слой,мусс бергамот
- Пирожное "Rubus". Бисквит с малиной,Кули малина-смородина,мусс малиновый,креме ванильное
- Пирожное "Баба". Бриошь,цитрусовая пропитка,Кули манго-,маракуйя,взбитый ганаш с цедрой лайма,взбитый ганаш маракуйя
- Тарта "Яблоко". Сабле,запечённый Яблочный чизкейк,карамельные яблоки,заварной крем маскарпоне
- Торт "Клубника фисташка". Хрустящее дно,бисквит венский ,Кули клубника,намелака клубничная,мусс фисташковый
https://www.anonymz.com/?https://www.instagram.com/sssvitlana/?igshid=17xvrw0gqovkq