Чем полезен сборник "Гурме"?
- Что важно знать перед приготовлением начинок?
- Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния?
- Что делать, если у Вас шоколад с другим содержанием какао масла, например 34%?
- Основные ингредиенты
Вкус "Земляничный улун"
Гель "Сливочная клубника"
Вкус "Медовик"
Взбитая карамель
Гречишные коржи для обсыпки
Вкус "Масала-Перчик"
Гель "Сливочный персик"
Вкус "Копченый сулугуни-соленый крекер"
Вкус "Чеддер-Вяленые помидоры"
Томатное конфи
Вкус "Авокадо-Лайм-Матча"
Намелака Лайм
Вкус "Каштан-Смородина"
Смородиновое конфи
Вкус "Слива-Джин-Чернослив"
https://privatelink.de/?https://al-shinkarenko.ru/gourmet