Старт-2 січня 2020 року.
Вивчіть кулінарну базу і навчитеся готувати 45+ домашніх страв з простих продуктів за перевіреними рецептами від шефа.
За всіма рецептами в Інтернеті стоїть всього десяток технік. Вивчіть їх-і ви зможете розуміти процеси, готувати з будь-якого набору продуктів і відчувати себе впевнено на кухні.
За 2 роки ми навчили 700 + чоловік, допрацювали і поліпшили курс, включивши в нього ще більше корисних для будинку технік, простих і ефектних рецептів і важливої теорії по роботі з продуктами
що Ви отримаєте на курсі:
Засноване на досвіді 700 + випускників
- Почнете розуміти суть кулінарії.
- Розширте асортимент страв, подружитеся з м'ясом, рибою і додасте овочів в раціон.
- Відчуєте свободу на кухні і навчитеся відходити від рецептів.
- Почнете частіше радувати близьких смачними обідами і вечерями і чути компліменти на адресу своїх страв.
- Почнете готувати більш впевнено і отримувати від цього задоволення.
7 великих тим, що ви вивчите на курсі:
1. Навчіться вибирати і готувати соковиту птицю
Птах-це перше, що варто навчитися готувати, якщо ви вирішили вивчити базові принципи кулінарії і розібратися з продуктами.
2. Подружитеся з м'ясом і навчитеся його смачно готувати
М'ясо-найскладніша для багатьох тема, тому особливу увагу приділимо саме вибору м'яса, пояснимо суть оброблення, який відруб для чого призначений і як його приготувати найкращим чином.
3. Розберетеся з рибою і перейдете з нею на "ти"
Важливий розділ для тих, хто далі стейків з лосося або запеченого дорадо не наважився йти самостійно. Розповімо як приготувати такі прості страви легко і подружитися з рибою в цілому.
4. Навчіться варити швидкі і ароматні супи
Не можна навчитися основам кулінарії, не розібравшись грунтовно з супами, тому розділ з правильною варінням бульйонів і технологією приготування різних супів буде грунтовним.
5. Готувати овочі так, щоб їх їли навіть ті, хто зазвичай не любить
Овочі-вічна проблема, як змусити домашніх їх полюбити? І як готувати смачні овочеві страви взимку, коли вибір овочів дуже мізерний? Про це і буде даний розділ.
6. Готувати ненудні і повноцінні гарніри
Цей розділ особливо важливий тим, кому потрібно готувати повноцінні і ситні варіанти обідів з круп і пасти, розберемо основні крупи і вивчимо основні рецепти по темі.
7. Готувати соковиті і ніжні котлети
Котлети-це не ще один різновид приготування м'яса або риби, це окрема технологія. Вивчіть її, щоб ваші котлети більше не були кам'яними і завжди радували соковитістю і смаком.
1. Навчіться вибирати і готувати соковиту птицю
Птах-це перше, що варто навчитися готувати, якщо ви вирішили вивчити базові принципи кулінарії і розібратися з продуктами.
2. Подружитеся з м'ясом і навчитеся його смачно готувати
М'ясо-найскладніша для багатьох тема, тому особливу увагу приділимо саме вибору м'яса, пояснимо суть оброблення, який відруб для чого призначений і як його приготувати найкращим чином.
3. Розберетеся з рибою і перейдете з нею на "ти"
Важливий розділ для тих, хто далі стейків з лосося або запеченого дорадо не наважився йти самостійно. Розповімо як приготувати такі прості страви легко і подружитися з рибою в цілому.
4. Навчіться варити швидкі і ароматні супи
Не можна навчитися основам кулінарії, не розібравшись грунтовно з супами, тому розділ з правильною варінням бульйонів і технологією приготування різних супів буде грунтовним.
5. Готувати овочі так, щоб їх їли навіть ті, хто зазвичай не любить
Овочі-вічна проблема, як змусити домашніх їх полюбити? І як готувати смачні овочеві страви взимку, коли вибір овочів дуже мізерний? Про це і буде даний розділ.
6. Готувати ненудні і повноцінні гарніри
Цей розділ особливо важливий тим, кому потрібно готувати повноцінні і ситні варіанти обідів з круп і пасти, розберемо основні крупи і вивчимо основні рецепти по темі.
7. Готувати соковиті і ніжні котлети
Котлети-це не ще один різновид приготування м'яса або риби, це окрема технологія. Вивчіть її, щоб ваші котлети більше не були кам'яними і завжди радували соковитістю і смаком.
7 великих тим, що ви вивчите на курсі:
1. Навчіться вибирати і готувати соковиту птицю
Птах-це перше, що варто навчитися готувати, якщо ви вирішили вивчити базові принципи кулінарії і розібратися з продуктами.
2. Подружитеся з м'ясом і навчитеся його смачно готувати
М'ясо-найскладніша для багатьох тема, тому особливу увагу приділимо саме вибору м'яса, пояснимо суть оброблення, який відруб для чого призначений і як його приготувати найкращим чином.
3. Розберетеся з рибою і перейдете з нею на "ти"
Важливий розділ для тих, хто далі стейків з лосося або запеченого дорадо не наважився йти самостійно. Розповімо як приготувати такі прості страви легко і подружитися з рибою в цілому.
4. Навчіться варити швидкі і ароматні супи
Не можна навчитися основам кулінарії, не розібравшись грунтовно з супами, тому розділ з правильною варінням бульйонів і технологією приготування різних супів буде грунтовним.
5. Готувати овочі так, щоб їх їли навіть ті, хто зазвичай не любить
Овочі-вічна проблема, як змусити домашніх їх полюбити? І як готувати смачні овочеві страви взимку, коли вибір овочів дуже мізерний? Про це і буде даний розділ.
6. Готувати ненудні і повноцінні гарніри
Цей розділ особливо важливий тим, кому потрібно готувати повноцінні і ситні варіанти обідів з круп і пасти, розберемо основні крупи і вивчимо основні рецепти по темі.
7. Готувати соковиті і ніжні котлети
Котлети-це не ще один різновид приготування м'яса або риби, це окрема технологія. Вивчіть її, щоб ваші котлети більше не були кам'яними і завжди радували соковитістю і смаком.
1. Навчіться вибирати і готувати соковиту птицю
Птах-це перше, що варто навчитися готувати, якщо ви вирішили вивчити базові принципи кулінарії і розібратися з продуктами.
2. Подружитеся з м'ясом і навчитеся його смачно готувати
М'ясо-найскладніша для багатьох тема, тому особливу увагу приділимо саме вибору м'яса, пояснимо суть оброблення, який відруб для чого призначений і як його приготувати найкращим чином.
3. Розберетеся з рибою і перейдете з нею на "ти"
Важливий розділ для тих, хто далі стейків з лосося або запеченого дорадо не наважився йти самостійно. Розповімо як приготувати такі прості страви легко і подружитися з рибою в цілому.
4. Навчіться варити швидкі і ароматні супи
Не можна навчитися основам кулінарії, не розібравшись грунтовно з супами, тому розділ з правильною варінням бульйонів і технологією приготування різних супів буде грунтовним.
5. Готувати овочі так, щоб їх їли навіть ті, хто зазвичай не любить
Овочі-вічна проблема, як змусити домашніх їх полюбити? І як готувати смачні овочеві страви взимку, коли вибір овочів дуже мізерний? Про це і буде даний розділ.
6. Готувати ненудні і повноцінні гарніри
Цей розділ особливо важливий тим, кому потрібно готувати повноцінні і ситні варіанти обідів з круп і пасти, розберемо основні крупи і вивчимо основні рецепти по темі.
7. Готувати соковиті і ніжні котлети
Котлети-це не ще один різновид приготування м'яса або риби, це окрема технологія. Вивчіть її, щоб ваші котлети більше не були кам'яними і завжди радували соковитістю і смаком.
https://www.schiborschi.online/basic-course