Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни
22 апреля
- Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где.
- Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины.
- Основные этапы открытия предприятия общепита: идея, концепция, выбор юридического лица, выбор формы налогообложения, Роспотребнадзор и МЧС, документы и договора, проектирование и подбор оборудования, меню и технологические карты, обучать персонал или нанимать готовых сотрудников, и многое, многое другое.
- Минимальный полный комплект оборудования для кафе кондитерской/пекарни: сколько всего нужно и сколько это стоит.
- Практические советы по "тонким" вопросам открытия и запуска своего кафе.
- Стандартные ошибки при открытии предприятия общепита.
- Особенности аренды в Торговом Центре.
Семинар проводят:
- Алекс Русу - директор по развитию компании Русский Проект
- Наталья Минаева - независимый консультант-практик, с более чем 20-летним опытом открытия и управления предприятиями общепита различных форматов и концепций.
Продажник:
Код:
Курс «ОНЛАЙН Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни. 22 апреля.», 22 апреля, На сайте - в кондитерской школе VIP-Masters
ОНЛАЙН Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни. 22 апреля., 22 апреля, На сайте, Занятие проходит в виде лекции. Цена: 3500₽ - кондитерские курсы в VIP-Masters
www.vip-masters.ru