Що нового?

Придбаний Шоколадний Start. Темперування шоколаду (Ольга Пеніоза)

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 41 ГРН
Учасників: 0 з 7
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 6.1 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор

Отже, що буде:

  1. Темперування на плитки керамогранітної. Розповімо про оптимальний розмір і Де купити дешевше
  2. Темперування в чаші методом посіву. Покажемо графік співвідношення температур і % коле.
  3. Темперування в чаші розігріву методом посіву.
  4. Темперування "треба розтопити" в свч.
  5. Темперування на горосі через свч.
  6. Темперування в кондитерському мішку.
  7. Темперирование мікро.

Де буде проходити зустріч:
Онлайн-трансляція буде проводитися на зручній закритій платформі.

https://www.instagram.com/p/B-W9qxLBUa3/?igshid=1jgd9txd1hgpd
 
Угорі