Придбаний Штоллен [Ахмед Али-заде]

[Gadzhi]

Штоллен [Ахмед Али-заде]



Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена!
(курс был записан в конце 2023 года)

Мы вместе изготовим:

• миндальный марципан
• сухофрукты ароматизированные портвейном
• заварку для сочного мякиша
• само тесто и изделие

В курсе два рецепта:

• на закваске
• на дрожжах

В подарок к новому курсу автор дарит еще один праздничный рецепт, который пекли в прошлом году - бриошь с лимонным кремом и миндалем:

Цена 1800 руб
https://zernoschool.online/shtollen