програма марафону
****
- приготуємо листкове хрустке шоколадне тісто
- розберемося в чому різниця між класичним, рубаним і листковим тістом
- навчимося готувати конфі з вишні і правильно обсмажувати горіхи
- зробимо ніжний шоколадний крем, зберемо торт
- навчимося правильно темперувати шоколад
- виготовимо цікавий і нескладний декор з темперованого шоколаду без молдов і форм
- дізнаємося, як правильно підготувати фрукти для шоколадного декору
https://privatelink.de/?https://lobachevavkus.com/choco