Создание шоколадных конфет с глянцевым декором [Foxclab] [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Добавьте в свой ассортимент изделия с самой высокой наценкой и начните продавать уже с первого урока.
Шоколадные конфеты - главный кондитерский тренд. Это сочетание: супер-глянцевого блеска, затейливых узоров, дорогой упаковки, интересных цветовых сочетаний и изысканных, порой неожиданных вкусов.
Добавьте в свой ассортимент изделия с самой высокой наценкой и начните продавать уже с первого урока.
Шоколадные конфеты - главный кондитерский тренд. Это сочетание: супер-глянцевого блеска, затейливых узоров, дорогой упаковки, интересных цветовых сочетаний и изысканных, порой неожиданных вкусов.
- Это 225 сочетаний начинок и техник окрашивания для любого праздника и клиента
- Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат
- Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами
- Дополнительные уроки по красивым фото, упаковке и созданию коробок, продающей презентации изделий
- 17 пошаговых видео-уроков: создание корпуса конфеты - доступ на 1 год
- приготовление начинки (17 разных видов) - доступ на 1 год
- заливка и закрытие конфеты - доступ на 1 год
- 17 рецептурных карт в PDF — доступ навсегда
- 17 инструкций по окраске (рецепт цвета ) в PDF — навсегда
- информация о настройки аэрографа в каждом видео-уроке
- 1 видео-урок: как красиво фотографировать конфеты — доступ на 1 год
- 1 видео-урок о формировании легенды (истории) о конфете — доступ на 1 год
- 1 видео -урок по подарочной упаковке — доступ на 1 год
- чат со студентами в телеграм, куратором и Ольгой Пениоза с краткими ответами на вопросы — бессрочно
https://foxclab.ru/bonbons-course