Шафран, ваниль, паприка, базилик, майоран, розмарин, - самые часто употребляемые пряности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.
https://privatelink.de/?http://www.litres.ru/olga-ivenskaya-2/specii-100-pravil-istoriy-receptov-13223685/