Супы: семейная классика (в записи) [Novikov School]
О курсе
- Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего.
- В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира —
от русских щей из квашеной капусты до итальянского минестроне.
Вы узнаете:- как правильно варить разные виды бульонов
- как добиться того, чтобы борщ был ярко-красным
- в чём секрет правильного минестроне
- как сварить рыбный суп, который нравится даже детям
- как вялить томаты
- какие грибы подойдут для похлебки
Занятие 1
• Борщ
• Пампушки со смальцем
Занятие 2
• Уха по-фински
• Сморреброд с копченой треской
Занятие 3
• Минестроне по лигурийски
• Брускетта с соусом песто и вялеными черри
Занятие 4
• Щи из квашеной капусты
• Тапенада из грибов
Занятие 5
• Грибная похлебка
• Пирожок с грибами
Занятие 6
• Рассольник
• Лепешка с рваной курицей и зеленью
Продажник :
https://novikovschool.online/soup