Придбаний [Sweetburg] Муссовый торт "Пекан-кофе-тоффи". Техкарта (Екатерина Климчева)

[Gadzhi]

Пекан-кофе-тоффи:

• бисквит дакуаз с грецким орехом;
• соленая карамель тоффи, сырный крем с кофе;
• карамелизованный пекан;
• кофейный слой;
• ореховый мусс джандуйя

https://www.instagram.com/p/B2Q2yeLIudN/?igshid=tiyqnf7u92ia