Сыр и Шоколад. СыроварКрым. Елена Сырова.
Что входит в курс?

Простая плитка горького шоколада с сыром

корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю»

творожные конфеты в шоколадной глазури

трюфели из трёх видов шоколада и камамбера

корпусные конфеты с 3 видами ганаша

открытые конфеты пралине/камамбер/клюква

батончики с муссом из сливочного сыра

крем-шоколад с 3 видами сыра

Мусс с фисташковой пастой, белым шоколадом, желе из манго и пармезаном

Двойной мусс из горького шоколада с дорблю и белого шоколада с камамбером

Шоколад с 0

Конфеты из белого шоколада с малиной и дорблю

Конфеты из молочного шоколада с фисташкой и муссом дорблю

Вводный урок по необходимым ингридиентам и инвентарю

Шпаргалки и рецепты в ворде И конечно же я всегда на связи и помогу Сыры взаимозаменяемы Доступ не ограничен, по всем вопросам можно всегда обратиться ко мне!
https://vk.com/uslugi-211457044?screen=group&w=product-211457044_6676911%2Fquery