Придбаний Сыр "Качотта" (Арина Никитина)

[Gadzhi]

Сыр "Качотта" (Арина Никитина)​

Качотта (Caciotta в переводе с итальянского — "сырок") — это итальянский полумягкий сыр, очень популярный на своей родине. В Италии этот сыр готовят повсеместно, используя различные сорта молока и дополняя различными добавками.
Ознакомившись с мастер-классом, ты узнаешь, как в домашних условиях приготовить итальянский сыр "Качотта" в соответствии с принципами русской Стравы: для физического здоровья, духовного роста и развития добрых качеств.

Ты приготовишь два сыра с разным значением: сыр на очищение и наполнение светом, развивающий умение слушать и слышать других; второй сыр — восстановление генетической памяти и связи с родом, развивающий ладность и умение быть солнышком.

• Технология приготовления сыра в домашних условиях.
• Как выбрать молоко для сыра. Использование заквасок. Ферментация молока.
• Определение степени готовности молока.
• Ингредиенты и их значение в славянском зелействе.
• Формование сыра, посол, вызревание.

https://privatelink.de/?https://arina-nikitina.ru/volshebstvo-stravy/