Тарты и тарталетки
Идет предзаказ! Курс выйдет 28 октября. Спец.цена действует только на период предзаказа до 27 октября.
Лучшие авторские и классические тарты в формате электронного курса.
Теория песочного теста "сабле", особенности работы и выпечки. Два способа выкладки теста, рекомендации по инвентарю и ингридиентам.
- Тарт "Абрикос-фисташка" (песочная основа, фисташковый крем, абрикосы)
- Тарт "Миндаль-груша" (песочная основа с ванилью, крем "франжипан", груша)
- Тарт "Мандарин-тимьян-молочный шоколад" (шоколадная основа, мандариновое желе, крем с молочным шоколадом)
- Тарталетки с ванильным кремом и ягодами (песочная основа, заварной крем с ванилью, ягоды)
Кол-во страниц: 1
Цена 1690
Продажник:
Код: