чому потрібно вчитися готувати цукерки своїми руками?
коли ви купуєте цукерки в магазині в їх складі ви завжди знайдете дешеві замінники какао,шкідливі транс жири, штучні барвники та ароматизатори, величезна кількість цукру
що входить до складу цукерок, приготованих самостійно?
тільки корисні інгредієнти:
Какао найвищої якості
Натуральні барвники та ароматизатори на основі спецій, овочів, чаю, злаків
Кокосове і какао масло
Сироп топінамбура і кокосовий цукор
Різноманітність природних компонентів для начинок: кава, кокос, арахіс, ягоди
що входить в курс
1 Урок - життя в кольорі
➤ дізнаєтеся як правильно вибрати форми для цукерок
➤ Навчіться фарбувати шоколад натуральними барвниками за допомогою підручних засобів без використання дорогої техніки
➤ Створите унікальні візерунки на цукерках і шоколадних плитках
2 Урок - Основа ідеальних цукерок
➤ дізнаєтеся як зробити корпус для цукерок без тріщин, тонкий і міцний
➤ Навчіться правильно стабілізувати начинки і закривати Корпуси
➤ Створите бездоганний шоколадний корпус для начинки
3 Урок-Карамель
➤ дізнаєтеся як зробити смачну універсальну карамель без цукру і молочних продуктів
➤ Навчіться регулювати тягучість карамелі
➤ Створіть 2 види карамелі: шоколадну і солону
4 Урок-Кокосові цукерки
➤ Дізнаєтеся як приготувати корисну версію магазинного "Баунті"
➤ Навчіться робити універсальну кокосову начинку, а так само корпусні цукерки, батончики і плитки з нею
➤ Створите райську насолоду своїми руками.
5 Урок-арахісовий батончик"Снікерс"
➤дізнаєтеся як приготувати корисну нугу
➤Навчіться готувати начинку з хрусткими горішками
➤Створите домашній" Снікерс", який не поступається за смаком магазинному
6 Урок - цукерки "Оксамитовий куантро"
➤ дізнаєтеся про принципи роботи з шоколадними ганашами
➤ Навчіться робити натуральну ароматизацію цукерок
➤ Створите приголомшливі, ні на що не схожі цукерки" Оксамитовий куантро " з ароматизацією алкоголем
7 Урок-трюфелі"Вишня-чебрець"
➤ дізнаєтеся як приготувати корисні трюфелі без використання горіхових паст
➤ Навчіться ще одній техніці натуральної ароматизації начинок
➤ Створите тануть у роті цукерку з пікантною вишневою кислинкою і хрусткою солодкою скоринкою
8 Урок - цукерки "Кава з кардамоном"
➤ Дізнаєтеся як використовувати спеції при приготуванні цукерок
➤ Навчіться надавати цукеркам тонкий кавовий аромат
➤ Створіть ніжні цукерки з неймовірно ароматним поєднанням кавової класики зі східним шлейфом
https://privatelink.de/?https://tashascake.ru/chococandy