Камелия (земляника, марципан, миндаль, чай молочный улун)
Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном, мусс с зеленым чаем молочный улун
Четкие расчеты граммовок.
Расчет КБЖУ.
Продуктовая себестоимость.
Подробное описание шагов.
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/stories/zimnyaya_dolci/2540758312464700046/