ТЕХКАРТИ ДЛЯ БЕНТО ТОРТІВ. Треба?)
⠀
Ох вже ці милі тортики, за короткий час набрали просто шалену популярність. Кожне друге замовлення - за ними!
⠀
Нещодавно читала популярний кондитерський паблік: колеги, які ввели їх в свою лінійку радіють, що не прогадали
⠀
Тому для вас я підготувала міні-збірник з рецептами одними з найпопулярніших начинок у замовників (розрізи - в каруселі)
⠀
Що входить:
⠀
Детальні техкарти по 3 бенто
⠀
⁃ Шоколадний зі збитою карамеллю і праліне
⁃ Вершковий пломбір з ягодою
⁃ Фісташковий з вишнею
⠀
Для вашої зручності всі техкарти перераховані для 1/2/6 тортів
Для кожного Бенто вказана Висота/Вага/собівартість
У збірнику є окрема сторінка з лайфхаками і порадами з приготування, складання та упаковки бенто
https://www.instagram.com/p/CSYwMjTNJiz/