Техкарта "ЛАВАНДА-ЧЕРНИКА"
Насыщенный черничный торт с легкой ненавязчивой нотой лаванды.
Очень нежный, ягодный, яркий, ни с чем несравнимый за счет лавандового послевкусия.
Я называю этот торт - торт для мамы. Моя очень любит это сочетание вкусов. Они отлично дополняют и не перебивают друг друга.
Легкий бисквит со слегка уловимой нотой лаванды .
Нежный ванильный крем
Яркое черничное конфи
Тающий во рту черничный мусс
Мусс из на основе белого шоколада, дополняет киснику черничного.
Ганаш для покрытия торта
Подробная техкарта с описанием всех процессов приготовления.
Насыщенный черничный торт с легкой ненавязчивой нотой лаванды.
Очень нежный, ягодный, яркий, ни с чем несравнимый за счет лавандового послевкусия.
Я называю этот торт - торт для мамы. Моя очень любит это сочетание вкусов. Они отлично дополняют и не перебивают друг друга.
Легкий бисквит со слегка уловимой нотой лаванды .
Нежный ванильный крем
Яркое черничное конфи
Тающий во рту черничный мусс
Мусс из на основе белого шоколада, дополняет киснику черничного.
Ганаш для покрытия торта
Подробная техкарта с описанием всех процессов приготовления.
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/C4ZyrRVtv9i/?igsh=MW5ta3hkOHp0NmYzcw%3D%3D