Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте» [Ксюша Лобачева]
Новые и смелые сочетания: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника, намелака на белом шоколаде и ликере «Бейлиз», карамельный крем.
Новые и смелые сочетания: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника, намелака на белом шоколаде и ликере «Бейлиз», карамельный крем.
- Ингредиенты
- Сборка конструкции для высоких тортов
- Изготовление финишного крема Ганаш
- Торт Гриль-бар на Карамельном проспекте
https://school.lobachevavkus.com/vitrina_city