Торт Кремовая книга. Анастасия Ефимова
Добро пожаловать в Крем Торт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами торт Кремовая Книга. Вы узнаете точную рецептуру ингредиентов для приготовления двух килограммового торта.
Мы с Вами испечем ароматнейший морковный бисквит, вкус которого Вы запомните навсегда. Приготовив его своим родным к чаю, Вы будете потрясены на сколько может быть вкусен бисквит сам по себе.
Приготовим самый вкусный ,самый популярный крем Чиз на сливках, который любят абсолютно все! У Вас больше не останется вопросов по поводу приготовления кремов на основе сливок, в уроке раскрываются все секреты приготовления этого крема, который Вы всегда сможете использовать самостоятельно.
Вы узнаете, что нужно сотворить с орехами, чтобы они в торте были потрясающе хрустящими.
Также у Вас появится рецепт универсального шоколадного ганаша, из которого можно сотворить книгу как настоящую.
- Вы овладеете техникой сборки 3d торта, Вы сможете сделать идеальную форму торта, выровнять его настолько гладко, как гладь воды, потому что урок очень подробен и доступен для ученика любого уровня. Мы с Вами разберем все элементы декора и работу с аэрографом.
- Морковный бисквит
- Крем Чиз на сливках
- Орехи в торте
- Шоколадный ганаш
- Декор и аэрограф
- Сборка и декорирование торта
https://kremtort.ru/master-klassyi/tort-kniga