Яркая сочная мята! Потрясающее и тотально летнее сочетание "Малина-Мята" в моем новом торте.Свежий, легкий вкус с ярким ароматом! Только натуральная мята, никаких ароматизаторов.
В ходе урока вы научитесь готовить:
- Воздушные бисквиты с мятным сиропом. Отличный универсальный рецепт в вашу копилку на все случаи жизни!
- Нежнейший мятный крем на основе маскарпоне, вкус напоминает мороженое
- Конфи из малины с цельной свежей малиной. Нежная, мягкая начинка, которая прекрасно держит форму.
- Крем-чиз на покрытие
В этом торте всё в балансе, ничего лишнего... просто идеально!
Дополнительно к уроку: теория по инфузии (ароматизации) и целый список натуральных ароматизаторов и крутых сочетаний, которые помогут сделать ваши изделия уникальными
https://privatelink.de/?https://alinamakarova.ru/detail.php?ID=3575#