Рецептуры создавались под конкретный запрос - необходимо было убрать яйцо, белый сахар и глютен. Нужно было сделать более "здоровый" десерт
Смородина-Грецкий орех
Смородина-Грецкий орех
- Крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром
- Бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки
- Смородиновое креме без сливочного масла
- Кули со смородиной
- Мусс с молочным шоколадом
- Миндальный крамбл с кокосом
- Кокосовый бисквит без пшеничной муки и яиц
- Креме с маракуйей без сливочного масла
- Малиновое кули
- Малиновый мусс
- Миндальный крамбл
- Миндальный бисквит без яиц и пшеничной муки
- Миндальное креме
- Вишневый кули
- Сливочный мусс с ликером Калуа
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MzAzMDUxMTIxMDg5ODQ3?story_media_id=3409094307724283048&igsh=MWdtb3BuanYxMTkyZw==